Kamis(26 juni 2014)
Sudah lama aq tidak menulis diblog ini,sudah lama tidak membuka blog ini ..rindu akan semuanya

Marmer cake

Marmer Cake.. ;-)

Bahan:
6 kuning telur.
5 putih telur.
300 gr mentega.
250 gr gula halus.
225 gr tepung terigu.
25 gr coklat bubuk, ayak.
½ sdt vanilla.
Cara membuat:
1. Loyang kue dioles mentega dan ditaburi tepung
2. Panaskan oven
3. Kocok mentega dan gula halus sampai lembut
4. Masukkan kuning telur satu per satu sambil dikocok terus
5. Masukkan vanilla
6. Masukkan tepung terigu dan aduk rata
7. Di tempat terpisah, kocok putih telur sampai kaku
8. Masukkan putih telur ke dalam adonan kuning telur
9. Ambil sebagian kecil (seperlima bagian adonan) dan campur dengan coklat bubuk. Aduk rata
10. Tuangkan adonan ke dalam loyang
11. Tuangkan adonan coklat di atasnya dan aduk pelan dengan garpu agar bercorak marmer
12. Bakar dengan suhu 1600 C selama 1 jam

Resepini qu dapat dari angelicdes's.blog....makasih ya mbk resepnya

Fatin Shidqia Lubis feat Shandhy Sandoro - "Dariku Untukmu"

Fatin Shidqia - Tak Ada Yang Abadi ( Peterpan ) with Lyrics

Aku Memilih Setia Singel video Clips FATIN X factor Indonesia

Soto Padang

Hari ini aq khusus buatkan masakan khas padang buat keluargaqu....soto padang hmmmmmm yummmy banget deh,dari pada beli bagus dibuat sendiri dan makannya pun puas.....anak2qu lahap sekali makannya....dengan komentar wahhhhh mama bisa nih jualan soto.....mantappppppsss ma...,hhehheh aq senang sekali lihat reaksi mereka,ponakanqu juga mengatakan wahhhh maknyos n enak tante.....juga pujian dari ibuqu.....rasa capekqu jadi ilang deh heheheh.....buat teman2 ini aq share resepnya ya,aq juga dapat resep dari blog anekaresep masakan....makasih ya mbak  resepnya....

Bahan:

250 gram daging sapi has dalam
2 liter air
1 buah pekak
4 siung bawang putih, haluskan
2 sdt garam
Minyak secukupnya, untuk menggoreng

Bumbu Halus:

5 siung bawang putih
10 butir bawang merah
3 cm jahe
1 sdt merica
3 butir kemiri
1 sdm garam
3 cm lengkuas, memarkan
1 batang serai, memarkan
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk purut
3 butir kapulaga
1 buah pekak

Bahan Pelengkap:

Soun, rendam air hangat sebentar
Perkedel kentang
Irisan daun bawang
Irisan seledri
Bawang goreng
Kerupuk kanji merah
Sambal lado merah

Cara Membuat:

1. Rebus daging bersama pekak sampai daging empuk, angkat. Sisihkan air kaldunya untuk kuah soto.
2. Potong daging berbentuk kotak tipis. Campur dengan bawang putih dan garam, aduk rata. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap. Goreng sampai garing, angkat, tiriskan.
3. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk purut, kapulaga, dan pekak sampai harum. Masukkan tumisan kedalam air kaldu. Aduk sampai mendidih.
4. Atur soun, perkedel, dan daging goreng di dalam mangkuk. Taburi dengan irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Siram dengan kuah soto. Sajikan selagi panas dengan kerupuk dan sambal lado merah.

Brownies kukus creamchesee

Brownies Kukus Cream Chesee

Sabtu kemaren putriqu mengajak buat brownies kukus cream chesee,karna dikulkas masih ada stok cream chesee sedikit....yaahhhh mulai deh aq dan putri sulungqu mulai sibuk diruangan dapur 3daraqu......resep qu dapat dari browsing diinternet....blognya mbak anggi....makasih ya mbak resepnya enak sekali dan keluargaqu sangat suka sekali

Bahan adonan brownies :
6 butir telur

200 gr gula pasir

1 sdm cake emulsifier

1 sdt vanila

125 gr tepung terigu

50 gr coklat bubuk

1 sdt baking powder

100 gr butter, lelehkan

75 gr margarin, lelehkan

100 gr coklat pekat, lelehkan

Bahan adonan cream cheese :

200 gr cream cheese

50 gr butter

50 gr gula halus, ayak

50 gr tepung terigu

1 butir telur

Cara membuat :

1. Kocok telur, gula, cake emulsifier dan vanila hingga mengembang
2. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder, aduk rata
3. Masukkan butter, margarin dan coklat pekat, lalu aduk hingga rata
4. Cream cheese : Kocok cream cheese, butter dan tepung terigu hingga lembut. Masukkan 1 butir telur sambil dikocok hingga rata. Tambahkan gula halus, aduk rata, sisihkan.
5. Tuang setengah adonan brownies ke dalam loyang yang telah diolesi margarin, kukus selama 10 menit. Kemudian tuang adonan cream cheese diatas brownies tadi, kukus lagi selama 10 menit. Lalu habiskan sisa adonan brownies, kukus sampai dengan benar-benar matang sempurna.